Utilidade Pública - "Programa 5 ao dia"

Olá galerinha querida!

Conforme prometido no dia 19 de março, no programa "Juventude em Ação", estou postando aqui mais sobre o "Programa 5 ao dia" inclusive o link do site oficial! Vale a pena conferir! Lá tem sugestões de cardápios com frutas, verduras e legumes distribuídos variadamente. Interessantíssimo!

"Diante de um cenário com crescimento do consumo de alimentos industrializados, menor consumo de frutas, verduras e legumes, de um aumento acentuado dos números de pessoas com doenças crônicas não transmissíveis e/ou obesas, a Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou a iniciativa chamada 'Estratégia Global de Alimentação, Atividade Física e Saúde'. No Brasil entrando no espírito dessa estratégia de melhorar a alimentação da população foi adotado, na cidade do Rio de Janeiro, o programa 5 ao dia que resumidamente, incentiva o consumo de 5 porções de frutas, verduras e legumes por dia, sendo 2 partes de frutas e as outras 3 de legumes e verduras.

Objetivos: melhorar a qualidade de vida com a ingestão de frutas, verduras e legumes, assim buscar reverter o aumento de doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes mellitus e o câncer - estudos comprovam que a alimentação inadequada e a inatividade física são fatores fundamentais para a ocorrência dessas doenças)

Mensagens do programa:

- Consuma diariamente pelo menos 5 porções de frutas, legumes e verduras;

- Brinque com as cores dos alimentos, quanto mais colorida mais saudável a sua alimentação;

- Distribua frutas, verduras e legumes em todas as sua refeições: (4 a 6 refeições por dia – café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia – quando se realiza pelo menos 5 refeições por dia fica mais fácil incluir 1 porção de fruta, legume ou verdura em cada refeição)

Para adotar o programa 5 ao dia no seu dia-a-dia:

- Dê preferência aos produtos da estação, são mais baratos, saborosos e são mais ricos em nutrientes.

- Deixe sempre à mão frutas prontas para serem consumidas, isto é, limpas e em local visível;

- Sempre que possível, coma frutas, legumes e verduras crus e/ou com casca (desde que higienizados): eles fornecem menos calorias por porção e são mais ricos em fibras.]

- Leve sempre fruta fresca, ou seca com você. Na hora em que a fome apertar, em vez de salgadinho ou biscoito, você terá uma opção mais saudável.

- Troque refrigerante ou chá gelado por suco de fruta natural;

- Invente novas receitas! Experimente frutas e legumes que você não tem o hábito de comer!

E o mais importante: DIVULGUE ESSA IDÉIA!"

Links:

http://www.5aodia.com.br

http://www.saude.rio.gov.br

http://www.5aday.com

http://www.5aldia.com.ar

Priscila Sohn - Acadêmica de Nutrição - 3º Período (Bom Jesus IELUSC)

priscilasohn@gmail.com